Informations complémentaires
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Usage | Apéro, Plateau |
9,90€ – 39,50€
Les fromages festifs
Agrémentez votre plateau de fêtes avec notre sélection de préparation maison de la maison Mons, notre partenaire historique.
La générosité de texture du Brillat-Savarin, fromage enrichi en crème, lui permet de fixer au mieux les arômes amples et profonds de la Truffe Noire Mélanosporum. Le fromage cède poliment sa place pour maximiser la sensation “Truffe” ce qui rend très accessible pour toute la famille.
A découvrir également, le Camembert aux cèpes et le Camembert aux Truffes
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Plateau |
Composition: Lait, sel, pressure, mascarpone, truffes, poivre 5 abies
Poids: 600g
Matière grasse: 46.6% sur le poids total
Accord: Rouges charpentés
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