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Maroilles Fermier AOP
Hors saison

Brillât Savarin aux truffes

9,9039,50

Les fromages festifs

Agrémentez votre plateau de fêtes avec notre sélection de préparation maison de la maison Mons, notre partenaire historique.

La générosité de texture du Brillat-Savarin, fromage enrichi en crème, lui permet de fixer au mieux les arômes amples et profonds de la Truffe Noire Mélanosporum. Le fromage cède poliment sa place pour maximiser la sensation “Truffe” ce qui rend très accessible pour toute la famille.

A découvrir également, le Camembert aux cèpes et le Camembert aux Truffes

 

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Mardi : Vieille ville, rue de la République
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Jeudi : Novel
Vendredi : Vieille ville, rue de la République
Samedi : Boulevard Taine

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Catégorie

Informations complémentaires

Affinage

Famille de fromage

Famille de lait

Goût

Région

Texture

,

Type de lait

Usage

Apéro, Plateau

Description

Composition: Lait, sel, pressure, mascarpone, truffes, poivre 5 abies

Poids: 600g

Matière grasse: 46.6% sur le poids total

Accord: Rouges charpentés

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