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Affinage : De 18 à 24 mois

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Gruyère Suisse AOC

9,25
250G

Le gruyère sans trou!

Le Gruyère suisse d’alpage est fabriqué depuis le 13e siècle. Il tire son nom des Comtes de Gruyères dont le blason était orné d’une grue.

Ce fromage de garde se déguste entre 18 et 26 mois d’affinage et offre une palette d’arômes fruités, torréfiés, floraux et lactiques. A ne pas confondre avec l’Emmental français, souvent surnommé le Gruyère français. Affiné dans nos caves, nous vous proposons aujourd’hui le millésime 2018.

 

 

Reprise des horaires habituels en boutique: du mardi au jeudi 9h-13h/15h-19h et non stop vendredi et samedi 9h-19h! Pas de changement pour les marchés et les expéditions nationales toujours en 24h! Ignorer