Du mardi au jeudi
09h00 – 13h
15h00 – 19h
vendredi & samedi
09h – 19 non-stop
Dimanche
Les Pommaries
09 – 12h30
Poisy
30, route des Creusettes - 74330 -
📞 04.50.22.89.84
Annecy-le-vieux
ouvert le dimanche
11, rue des Pommaries - 74940
📞 04.50.19.48.65
Du mardi au samedi
06h30 – 13h00
- Mardi et Vendredi
Vieille ville, rue de la République - Mercredi : Les Pommaries
- Jeudi : Novel
- Samedi : Boulevard Taine
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La fourmidable sélection des fromagers
Calendrier de l’Avent fromage le retour
70,00€La pièce
Préventes en octobre
Renseignez votre adresse email dans “Recevoir une alerte quand l’article est en stock” juste en dessous des quantités. Vous serez ainsi averti lorsque la pré-vente du Calendrier de l’Avent ouvrira.
Un nouveau format, 24 cases à découvrir chaque jour du mois de décembre. Une dégustation différentes au fil des jours, avec des laits et des textures différentes.
Les pré-ventes concernent uniquement le Click and collect dans nos boutiques et au marché.
Pour les expéditions, il faudra patienter jusqu’au 1er novembre pour l’ouverture des ventes.
A bientôt!
Camembert di Bufala 250g
9,80€La pièce
Le Camembert des Italiens
Habituellement connu pour les Mozzarella, Ricotta, on vous propose aujourd’hui le Camembert au lait de Bufflone. Une fabrication fermière au lait pasteurisé il surprendra vos convives de par son originalité, et les séduira par son côté doux et crémeux.
Laissez-vous tenter par cette nouveauté disponible uniquement pour le mois de septembre.
La Savoyarde 10-12 personnes
42,00€La pièce
La Savoie servit sur un plateau!
Amoureux des fromages savoyards, cette boîte est faite pour vous. Vous y retrouverez le Reblochon fermier AOP, l’Abondance fermier AOP, la Tomme de Savoie IGP le Bleu du Laudon et le Chèvre Tarentais*. Des textures et saveurs différentes, du bleu, du chèvre, du moelleux du ferme.. Des produits sélectionnés parmi les meilleurs producteurs de notre région et affinés par nos soins dans nos caves d’Annecy. Boîte pour 10-12 personnes soit entre 1.2 et 1.3kg de fromage. Nos boîtes sont faites artisanalement, elles servent à la fois de plateau de présentation mais également de contenant pour conserver votre fromage au frais. Vous pourrez la réutiliser pour d’autres occasions! Les étiquettes produits sont fournies avec la boîte.
Existe en petit format pour 4 à 5 personnes. Disponible également, la Yaute, La Festive et La sélection du fromager
*Nous suivons la saisonnalité des produits, ainsi en fonction de la saison, le Tarentais peut être remplacé par un autre chèvre local.
Rosé Cuvée Fontenille BIO 2023
12,00€La pièce
Le Domaine de Fontenille travaille la vigne depuis le 17e siècle. Il est situé au coeur de la Provence, sur le versant sud du Lubéron. Une belle histoire familiale préservée…
La Cuvée Fontenille Bio AOP est pleine de fraîcheur avec ses notes de fruits rouges, d’agrumes et de rose. Des parfums très différents mais complémentaires. Parfait en dégustation ou en accompagnement de vos grillades et autres plats de saison.
Quenette Albigeoise
6,55€La pièce
La Bouyguette
Né dans la garrigue, ce fromage de chèvre en forme de “navette” évoque les parfums du midi comme le thym et le romarin.
Crémeux et onctueux, il fond en bouche et développe des arômes légers très lactiques…
Fermez les yeux, goûtez…savourez les saveurs du sud.
Comté Extra été 2023 AOP
5,65€250G
“Comté“ sur lui pour vous régalez…
Ce célèbre fromage originaire du Doubs, affiné de long mois sur son territoire d’origine et peaufiné dans nos caves vous offrira une pâte fondante et fruitée en bouche. Nos réserves « Crémerie Des Marchés » sont issues des meilleurs crus uniquement de pâte jaune fabriqués entre mai et octobre, période idéale pour la richesse aromatique de la production laitière. Ce comté a 10 à 13 mois d’affinage et déjà de très belles saveur et une finesse de pâte.
Dès leur « naissance » ces fromages sont retournés une fois par semaine de façon robotisée dans les caves du Fort St-Antoine (environ 120 000 meules) et manuellement dès leur arrivée dans notre Cave.
La Bêele bûche de brebis
9,80€La pièce
Bêêleeeee mais pas que!
Petite production fermière et locale à Monthonex sous Clermont, laissez-vous tenter par cette bûche de brebis savoureuse.
Un format très habituel pour les fromages de chèvres et assez unique pour les fromage au lait de brebis.
Découvrez une texture crémeuse sous croûte et plus dense à cœur.
Buchette de Manon BIO
6,95€La pièce
Une Manon proche de ses chèvres…
C’est l’histoire d’un jeune couple de producteurs fermiers qui a repris une ferme presque à l’abandon.
Leur cheptel de Rove se trouve dans un environnement provençal exceptionnel, ce qui confère au fromage des arômes très changeant.
Présenté sur une petite plaque en bois, ce délicat cylindre est orné d’une branche de sarriette, symbole de la région.
Vous pouvez Comté sur nos bons conseils
La Calendrier de l’avent fromage 2024 de retour
Gaspacho frais et ses tartines de Brillat Savarin
Tranches de vie
- La qualité et le choix de la Crémerie des marchés
- Paiement en ligne sécurisé par CB ou Paypal
- Envoi soigné Chronofresh
- Frais d'envois
Forfait fixe de 14,90€ - Retrait gratuit en magasin ou sur les marchés d'Annecy