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Affinage : De 24 à 32 mois

Voici les 2 résultats

Comté Extra réserve été 2021 AOP

7,25
250G

24 mois d’affinage pour ce comté extra

Ce célèbre fromage originaire du Doubs, affiné de longs mois sur son territoire d’origine et peaufiné dans nos caves vous offrira une pâte fondante et fruitée en bouche. Nos réserves « Crémerie Des Marchés » sont issues des meilleurs crus uniquement de pâte jaune, fabriqués entre mai et octobre, période idéale pour la richesse aromatique de la production laitière.

 

 

 

 

 

Parmigiano Reggiano 24 mois AOP

8,90
250G

Le roi des fromages italiens.

Appelé également “Frana” pour son côté granuleux, ce fromage trône depuis 7 siècles sur les tables italiennes pour assaisonner les pâtes.

Très souvent utilisé en râpé pour agrémenter des plats chauds, il se déguste aussi tout simplement au couteau, avec du vinaigre balsamique, une bonne huile d’olive et du bon pain.

Son goût fruité s’intensifie avec la durée de son affinage.

 

C'est la rentrée retrouvez nous en boutique et sur les marchés! Fermeture exceptionnelle dimanche 24 septembre de la boutique d'Annecy-le-Vieux. Gagnez du temps et préparez votre commande avec le click and collect: retirez votre commande en 2heures minimum en boutique ou au marché le jour de votre choix. Envoyez vos commandes en France métropolitaine en 24h et en frais avec chronofresh: départ les mardi mercredi et jeudi uniquement. Bel été à tous. Ignorer