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Lait de Brebis

Voici les 2 résultats

Ardi-Gasna

8,00
250G

“Ardi” brebis “Gasna” fromage…

L’Ardi-gasna est un fromage fabriqué dans le Pays basque.

Il se présente sous forme d’une petite meule à talon convexe et à croûte naturellement brossée.

Son goût de terroir est franc et fruité, piquant sur les vieux fromages.

Un mariage parfait avec un confit de cerises noires.

Tommette Elutcha

12,75
Demi

Combien de litres de lait de brebis faut-il pour fabriquer une tomme de 550 grammes ? Environ 7 litres et de nombreuses heures de travail…

Issue d’un savoir faire familial cette tommette dont le nom symbolise les 3 enfants de Rosine et Jean-François est élaborée dans une fromagerie artisanale de l’Aveyron. Elle offre sur votre plateau, un fromage de caractère au goût animal prononcé mais agréable qui vous fait regretter de ne pas être en train de le déguster assis sur un rocher des Causses Méjean admirant au loin les Brebis !!!

 

 

 

 

 

Les commandes de noël sont officiellement ouvertes! Commandez nos boîtes et produits de fête jusqu'au dimanche 18 décembre! Les dernières expéditions se feront le mercredi 21 décembre avec un envoi Chronofresh. Le Click and Collect est toujours possible pendant les fêtes et vous permettra de ne pas attendre en boutique ou au marché. Ignorer