Informations complémentaires
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Famille de fromage | |
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Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
7,25€ – 28,95€
“Ardi” brebis “Gasna” fromage…
L’Ardi-gasna est un fromage fabriqué dans le Pays basque.
Il se présente sous forme d’une petite meule à talon convexe et à croûte naturellement brossée.
Son goût de terroir est franc et fruité, piquant sur les vieux fromages.
Un mariage parfait avec un confit de cerises noires.
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: 4 kg
Matière grasse: 36% sur le poids total
Accord: Vin rouge fruité, confiture de cerises noires
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