fbpx
Mon panier
0,00
Petit blaja

Petit blaja

7,40

Découvrez la noblesse d’un fromage de chèvre inventé un jour par un “Empreur”* de Savoie

* “Empreur” est le nom de famille de la personne qui créa ce fromage.

Comme sur le Tour de France les plus légers sont souvent les meilleurs. Le Petit Bla’ja ou plus connu sous le nom de Tarentais, lui ne se fait pas remarquer par son poids, seulement 300 g, mais par son caractère prononcé qui reste longtemps en bouche et assure ainsi sa place sur votre plateau de fromage.

Ses caractéristiques de fabrication le rendent unique en son genre. Sa croûte distinctive lui vient de son affinage sur paille et de son retournement en cave tous les deux jours. Bien sûr le maître fromager effectue un affinage visuel chaque matin, pour une dégustation agréable au bout de 1 mois et atypique mais remarquable entre 3 et 5 mois.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Retrait en magasin
Retirez votre commande aujourd'hui même !
Comptez 2 heures de préparation après validation de votre commande.
Retrait sur les marchés d'Annecy

Mardi : Vieille ville, rue de la République
Mercredi : Les Pommaries
Jeudi : Novel
Vendredi : Vieille ville, rue de la République
Samedi : Boulevard Taine

Livraison estimée le
Catégorie

Informations complémentaires

Avis

Il n’y pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Petit blaja”

Expéditions nationales garanties 100% frais en 24h avec Chronofresh / Click and collect marché ou boutique en 2h ! Ignorer