Crème fraîche fleurette
1,80€
Crème fraîche fleurette
Crème liquide pasteurisée, 33% de matière grasse.
Idéale pour réaliser votre crème fouettée!
Bouteille de 25 cl.
Laiterie Etrez.
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Vous aimerez peut-être aussi…Produits
Ovalie Cendrée
5,99€La pièce
Nous vous proposons un fromage au lait de chèvre pasteurisé dont la finesse de pâte et le goût sauront vous surprendre.
Pas besoin d’être un grand observateur pour deviner que l’Ovalie est un délicieux fromage de forme ovale avec une croûte cendrée et légèrement colorée grise claire.
A l’époque l’ajout de cendre aidait à la conservation des fromages…une technique qui même si elle a fait ses preuves il y a bien longtemps est toujours utilisée.
Son odeur de chèvre et de foin frais est un régal. Plus on pousse l’affinage plus sa saveur noisette se prononce…
Cornichons croquants Monsieur Appert
8,95€La pièce
Les cornichons 100% français!
Pour accompagner votre raclette ou fondue, nous avons sélectionné les cornichons croquants Monsieur appert, 100% français, issus de l’agriculture raisonnée. Un savoir faire traditionnel français et authentique qui vous permettra de retrouverez le vrai goût du Cornichon comme il se doit, ferme, goûteux, vivace et parfumé.
Côté marinade: du vinaigre blanc, eau, sucre, ail, sel, aromates (thym, romarin, laurier), épices, coriandre, poivre … Et c’est tout !
Usage : Raclette, fondue, Sandwich ou juste comme ça!
Découvrez également les Pickles Monsieur Appert pour amener de la fraîcheur dans vos assiettes!
Tommette de brebis des Aravis
11,00€DEMI
On dit que les Chaves s’en régal d’où son surnom “le p’tit Chave”
Commençons par préciser que les “Chaves” sont les habitants de la Clusaz, célèbre station des Aravis. Cette petite tomme est fabriquée à la ferme dans le massif des aravis. Une croûte grise et mince se développe à sa surface et protège une pate blanche caractéristique des fromages au lait de Brebis, elle vous offrira un léger goût lactique et d’amande fraiche.
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Tartinable Conserverie des Alpes
5,99€1
Des tartinables artisanales pour un moment de dégustation original!
2 amoureux des bons produits qui se lancent dans une fabrication de produits artisanaux, ça nous donne une gamme de tartinables originales et locales qu’on aime associer à nos fromages. Rassurez-vous on les mange aussi très bien à la cuillère!
5 parfums différents pour tous les goûts.
Pots de 180g
Vin blanc Chignin-Bergeron
15,40€La pièce
Une valeur sûre avec le fromage.
Nous avons sélectionné le Chignin-Bergeron de la maison Jean Vullien et fils, dont les vignes sont situées au pied du massif des Bauges en Savoie
Un emplacement qui bénéficie de conditions exceptionnelles avec une exposition sud, des pentes relevées et un sol calcaire qui garantissent un vin blanc spécifique de couleur or à reflet cuivré aux notes d’épices et de fruit confit. Ce vin suave et chaleureux en bouche est rafraîchit par son côté minéral. Idéal en accompagnement d’un Beaufort typé ou d’une Tomme de Savoie de caractère.
Crème de Bresse gastronomique
3,95€La pièce
Idéale pour cuisiner, les gourmands l’apprécieront à la cuillère…
Crème semi-épaisse de la laiterie Etrez en pot de 38cl
Label AOC,
Saint-Nicolas de Bourgueil, 75 cl de Terroir, 2018
11,00€La pièce
Ce vin typique de l’appellation a fait l’unanimité à la dégustation, un coup de cœur de nos experts pour un concentré de fruits rouges succulents !
Suivi depuis des millésimes, ce vin est impressionnant dans la constance de sa réussite ! Ample, concentré avec une trame souple et veloutée, ce Saint-Nicolas de Bourgueil est un régal assuré sans vous ruiner pour une des appellations les plus connues des vins de Loire ! Bouteille disponible en 50 cl !!!
Coppa de Savoie
7,50€La pièce
A base d’échine de porc céréales, les Coppas sont triées pour leur tenue de viande et leur bonne proportion de maigre et de gras.
Son goût de viande caractéristique, soutenu par les arômes apportés par les herbes et les épices, laisse une surprenante longueur en bouche.
Idéal pour accompagner vos raclettes, fondues et plateaux de fromages.
Vendu en sachet de 18 tranches
Nous sélectionnons les salaisons de la Maison Baud en Haute-Savoie, dont le savoir-faire se transmet depuis 1932: des techniques traditionnelles de salage, d’affinage et de séchage qui rendent leur produits exceptionnels!
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