Informations complémentaires
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
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Type de lait | |
Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
11,00€ – 22,00€
On dit que les Chaves s’en régal d’où son surnom “le p’tit Chave”
Commençons par préciser que les “Chaves” sont les habitants de la Clusaz, célèbre station des Aravis. Cette petite tomme est fabriquée à la ferme dans le massif des aravis. Une croûte grise et mince se développe à sa surface et protège une pate blanche caractéristique des fromages au lait de Brebis, elle vous offrira un léger goût lactique et d’amande fraiche.
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: 550 g
Matière grasse: 25% sur le poids total
Accord: Vin blanc de Savoie type Molette
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Commandez vos fromages préférez jusqu'au dimanche 17 décembre. Evitez la file d'attente et soyez certains d'avoir vos fromages préférés! Ouvertures des boutiques en horaire continu du mercredi 21 au samedi 23 décembre et ouverture le dimanche 24 de 9h à 13h. Service chronofresh du mardi au jeudi pour une livraison en 24h! Ignorer
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