Informations complémentaires
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
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Usage | Apéro, Culinaire, Plateau |
5,95€
Le cousin du Saint-Félicien.
Le Romans est un fromage à pâte molle, à croûte fleurie, fabriqué dans le Dauphiné autour de Romans-sur-Isère.
Ce petit rond développe en bouche un fondant agréable et des saveurs de noix et d’herbes fraîches. Il garde ce goût authentique des fromages lactiques de ce terroir.
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Culinaire, Plateau |
Composition: Lait, sel, présure
Poids: 200g
Accord: Vin rouge type Gamay noir
Matière grasse: 28% sur le poids total
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