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Catégorie : Parution presse

Article dans “Le monde”, “Les saveurs de Savoie offertes sur un plateau de fromages”

Le meilleur ouvrier de France 2004 en fromagerie, Jacques Dubouloz, à la ferme La Marmotte à La Motte-en-Bauges, chez les Pavy, producteurs de tome des Bauges, le 3 juillet. Parmi la dizaine de tommes savoyardes qui ornent son étal, Jacques Dubouloz avoue un faible pour la tome des Bauges (avec un seul « m » pour se distinguer).
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La face cachée de la Crèmerie des marchés

Merci à La Société Secrète et le Fromage Abondance pour leur reportage vidéo sur Jacques Dubouloz et la Crémerie des Marchés Intégralité du reportage sur https://www.fromageabondance.fr/fr/actualite/38-rencontre-avec-la-cremerie-des-marches
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Emission avec Odile Mattei Gouter voir sur France 3

Vidéo de l'émission "goûtez-voir", diffusée ce matin sur France 3 avec Odile Mattei TV et Bernard Gay notre fidèle chef du restaurant Mistral gourmand. Présentation de la crèmerie à 4"20.
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La Crémerie invitée sur les plateaux de France 3 Midi en France!

Ce matin, Jacques joue les acteurs dans l'émission de France 3 "Midi en France" de passage à Samoëns. Une petite formation sur les différents produits de notre région. A revoir sans plus tarder.
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Interview France Bleue, “les plateaux de fêtes”

Des conseils pour vos futurs plateaux de fête: assortiment, dégustation et conservation...
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La nouvelle boutique d'Annecy-leVieux est ouverte, venez vite nous rendre visite! Si vous êtes loin de chez nous, optez pour l'expédition nationale hors Corse avec Chronofresh en 24h et en frais! départ du mardi au vendredi! Ignorer