Informations complémentaires
| Affinage | |
|---|---|
| Famille de fromage | |
| Famille de lait | |
| Goût | |
| Région | |
| Texture | |
| Type de lait | |
| Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
Fougerus
8,50€ – 16,95€
60 ans d’histoire pour ce Briard de caractère…
Créé en 1957 par le fromager Rouzaire en souvenir du fromage Chevru, quasiment disparu depuis.
Le Fougerus tire son nom des frondes de fougères qui l’habillent.
Son goût nous rappelle celui des Brie et du Coulommiers.
Retrait en magasin
Retirez votre commande dès demain à partir de 10h.
Description
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: entre 500 et 600 g
Matière grasse: 27,5% sur le poids total
Accord: Champagne, Pomerol, Beaujolais
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