Informations complémentaires
| Affinage | |
|---|---|
| Famille de fromage | |
| Famille de lait | |
| Goût | |
| Label | AOP |
| Texture | |
| Type de lait | |
| Usage | Apéro, Culinaire, Plateau |
| Région |
Stilton AOP
11,00€ – 43,90€
Le bleu des anglais!
Connu depuis longtemps sous le nom de “Roi des fromages”, le Stilton bleu est l’un des rares fromages britanniques a avoir reçu le label AOP de la Commission Européenne. C’est le plus fin des fromages anglais que l’on sert traditionnellement à noël entre la dinde et Plum Pudding. Plus doux qu’un roquefort ou un gorgonzola, il est très typé et sa texture bien que paraissant sèche s’avère fondante.
Retrait en magasin
Retirez votre commande dès mardi 20 mai à partir de 10h.
Description
Composition: Lait, sel, présure
Poids: 4 à 5 kg
Matières grasse: 28% sur le poids total
Accord: Sauternes, Porto, Monbazillac, Muscat
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