Informations complémentaires
| Affinage | |
|---|---|
| Région | |
| Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Fondue-Raclette, Plateau |
Coppa de Savoie
7,50€
A base d’échine de porc céréales, les Coppas sont triées pour leur tenue de viande et leur bonne proportion de maigre et de gras.
Son goût de viande caractéristique, soutenu par les arômes apportés par les herbes et les épices, laisse une surprenante longueur en bouche.
Idéal pour accompagner vos raclettes, fondues et plateaux de fromages.
Vendu en sachet de 18 tranches
Nous sélectionnons les salaisons de la Maison Baud en Haute-Savoie, dont le savoir-faire se transmet depuis 1932: des techniques traditionnelles de salage, d’affinage et de séchage qui rendent leur produits exceptionnels!
Retrait en magasin
Retirez votre commande dès demain à partir de 10h.
Description
Sachet de 18 tranches
Poids: 140g à 160g
Produits liés
Râpé parmesan
5,10€La pièce
Tout prêt pour agrémenter vos plats!
Dans une boîte de 150g vous pourrez conserver jusqu’à un mois votre râpé.
Nous râpons chaque semaine afin de vous garantir une fraîcheur.
Ingrédient: uniquement du Parmigiano Reggiano AOP
Ricotta di Bufala
4,20€La pièce
Selon la région où elle est fabriquée, le lait utilisé peut varier. On peut trouver de la Ricotta au lait de Bufflonne, de Brebis, de chèvre ou de vache.
A la Crèmerie Des Marchés, nous avons sélectionné une qualité supérieure avec la véritable Ricotta de Campanie au lait 100% Bufflonne.
Comme son nom l’indique, la Ricotta est un fromage “re-cuit” ou de récupération. Après la fabrication de la Mozzarella di Bufala Campana AOP, le petit lait restant dans la cuve, riche en protéines, est récupéré et chauffé à 80°.
Cela permet la formation du second fromage, la Ricotta.
Vous dégusterez par conséquent un fromage très pauvre en calories, avec une texture légère et granuleuse et un goût frais légèrement acidulé.
Tartinable Conserverie des Alpes
5,99€1
Des tartinables artisanales pour un moment de dégustation original!
2 amoureux des bons produits qui se lancent dans une fabrication de produits artisanaux, ça nous donne une gamme de tartinables originales et locales qu’on aime associer à nos fromages. Rassurez-vous on les mange aussi très bien à la cuillère!
5 parfums différents pour tous les goûts.
Pots de 180g
Confiture Prom’nades Gourmandes
5,95€1
Des confitures naturelles et artisanales
Christelle et Julie reprennent le savoir-faire hérité de leur famille pour nous réaliser ces confitures aux fruits 100% naturelles de manière artisanales en Haute-Savoie.
Découvrez 2 parfums en pot de 370g: Myrtille sauvage et Framboise.
En pot de 320g vous pourrez également découvrir le parfum Fraise-Rhubarbe.
Pickles Monsieur Appert
12,90€La pièce
Les pickles de légumes, on n’en mange pas assez. Et pourtant, c’est délicieux !
C’est un éventail de goûts et de couleurs pour des accompagnements divins : Carottes, courgettes, brocoli, chou-fleur, radis, oignons, celeri, haricots verts et “beurre”, poivron.
Une marinade au vinaigre blanc, eau, sucre, ail, sel, aromates (thym, romarin, laurier), épices, coriandre, poivre … Et c’est tout !
Usage : Un délice 100 % vegan. Sandwich “veggie”, salade fraîcheur, tartine marine, omelette aux herbes, ou encore viande braisée et raclette bien-sûr!…
Nous avons choisit Monsieur Appert pour son respect des producteurs. Les légumes proviennent uniquement de France et son mis en bocaux près de chaque site de récolte pour garantir une fraîcheur optimale!
Découvrez également les cornichons 100% français Monsieur Appert!