Informations complémentaires
| Affinage | |
|---|---|
| Famille de fromage | |
| Famille de lait | |
| Goût | |
| Région | |
| Texture | |
| Type de lait | |
| Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Plateau |
Rupturede stock
La pièce
DEMI
250G
Demi
250G
Gouda Etuvé 24 mois
Plage de prix : 9,75€ à 38,90€
La fierté des Hollandais
Pâte ambrée et cristalline, aux arômes de caramel, noisette grillée et touche saline. Un
bonbon a laisser fondre en bouche! A croquer ou à fondre en burger.
Retrait en magasin
Retirez votre commande dès demain à partir de 10h.
Description
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: 16 kg en moyenne
Matière grasse: 39% sur le poids total
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Comme son nom l’indique ce fromage aux origines monastiques doit sa lointaine naissance (années 1100) à l’abbaye de Bellelay. Savoureux et puissant, il se fait également appeler fromage à Girolle depuis les années 80′. En effet grâce à la Girolle Suisse, vous pourrez fabriquer selon vos envies, vos « fleurs » qui feront sensation à l’apéro ou en décoration de plats. Retrouvez la Girolle dans notre rubrique « Appareils » ou commandez directement vos fleurs à votre fromager préféré.
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