Informations complémentaires
| Affinage | |
|---|---|
| Région | |
| Usage | Apéro, Casse-croûte, Culinaire, Fondue-Raclette, Plateau |
Le Porcayou
9,50€
Filet de porc Français aux céréales, mariné au vin rouge, salé avec de multiples aromates et épices tels que le Laurier, le Piment d’Espelette et le basilic.
Avec son faible taux de sel et de matière grasse, il est idéal pour accompagner vos raclettes, fondues et plateau de fromages.
Vendu en sachet de 18 tranches
Nous sélectionnons les salaisons de la Maison Baud en Haute-Savoie, dont le savoir-faire se transmet depuis 1932: des techniques traditionnelles de salage, d’affinage et de séchage qui rendent leur produits exceptionnels!
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Description
Sachet de 18 tranches
Poids de 140g à 160g
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C’est un éventail de goûts et de couleurs pour des accompagnements divins : Carottes, courgettes, brocoli, chou-fleur, radis, oignons, celeri, haricots verts et “beurre”, poivron.
Une marinade au vinaigre blanc, eau, sucre, ail, sel, aromates (thym, romarin, laurier), épices, coriandre, poivre … Et c’est tout !
Usage : Un délice 100 % vegan. Sandwich “veggie”, salade fraîcheur, tartine marine, omelette aux herbes, ou encore viande braisée et raclette bien-sûr!…
Nous avons choisit Monsieur Appert pour son respect des producteurs. Les légumes proviennent uniquement de France et son mis en bocaux près de chaque site de récolte pour garantir une fraîcheur optimale!
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Idéal pour accompagner vos raclettes, fondues et plateaux de fromages.
Vendu en sachet de 18 tranches
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Tester c’est l’adopter!