Additional information
| Affinage | |
|---|---|
| Famille de fromage | |
| Famille de lait | |
| Goût | |
| Région | |
| Texture | |
| Type de lait | |
| Usage | Apéro, Plateau |
Tomme aux fleurs
7,98€ – 31,92€
Tomme suisse à déguster avec sa croûte parsemée de fleurs et herbes bio. Une pâte dense mais une texture très fondante, un goût floral marqué.
Une tomme originale à proposer sur vos plateaux pour un effet ” wahou” à la fois visuel et gustatif.
Retrait en magasin
Retirez votre commande dès mardi 02 décembre à partir de 10h.
Description
Composition: Lait, sel, pressure
Poids: 0,800 kilo
Matière grasse: 39% sur le poids total
Accord: Mondeuse de Savoie
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L’Emmental de Savoie a des méthodes de fabrication spécifiques qui lui donnent sa signature gustative particulière.
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Depuis 2001, une fête lui est d’ailleurs consacrée chaque année dans l’un des villages du parc régional du Vercors.
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