À quelques kilomètres de nos montagnes savoyardes, les Suisses ont créé l’un des desserts les plus simples… et les plus gourmands. Impossible de ne pas succomber à cette tradition que nous avons adoptée avec enthousiasme.
Grâce à son procédé UHT, cette double crème bénéficie d’une longue conservation tout en préservant sa texture généreuse. Il suffit de la placer quelques heures au réfrigérateur avant dégustation.
Chez nous, elle accompagne naturellement les véritables meringues de la Gruyère.
Le mot de Marc
« C’est d’ailleurs pour cette raison que nous avons créé un kit Meringues & Double crème, réunissant les deux incontournables pour retrouver à la maison cette spécialité suisse devenue une véritable institution. Une cuillère de crème, un morceau de meringue… et le voyage est immédiat. »
