Depuis trois générations, nous parcourons les terroirs à la rencontre des meilleurs producteurs afin de sélectionner des fromages qui ont une véritable identité. Après leur arrivée dans nos caves d’Annecy, chacun est suivi avec attention : retourné, brossé, lavé ou frotté selon ses besoins pour révéler tout son potentiel.
Avec La Sélection du Fromager, nous vous proposons de nous faire confiance. C’est le plateau que nous composerions pour nos propres invités : un assortiment vivant, gourmand et toujours différent, mettant à l’honneur les plus belles découvertes du moment.
Pourquoi vous allez l’aimer?
Une composition différente à chaque commande.
Une sélection élaborée selon la saison et les meilleurs affinages disponibles.
Des fromages de vache, chèvre et brebis selon les inspirations du fromager.
Une dégustation variée avec des textures et intensités complémentaires.
Les fromages sont identifiés par de jolies étiquettes pour faciliter la dégustation et découvrir chaque spécialité.
Idéal pour un repas convivial, un apéritif dînatoire ou un plateau de fin de repas.
Le mot de Marc
« Osez nous faire confiance! »
