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Comté Extra réserve 30 mois été 2015 AOP

Poivrin

7,5029,95

Originalité et Onctuosité

Le Poivrin est un fromage typiquement Suisse du canton de Fribourg. C’est une pâte pressée mi-cuite à croûte lavée, qui vous garantit en bouche des saveurs acidulées avec des notes de poivre de Madagascar d’exception. Il se déguste aussi bien en cubes à l’apéro, en plateau mais également cuisiné ou en raclette. Testez d’ailleurs la recette de notre partenaire Daily Family Cooking!

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Mardi : Vieille ville, rue de la République
Mercredi : Les Pommaries
Jeudi : Novel
Vendredi : Vieille ville, rue de la République
Samedi : Boulevard Taine

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Catégorie

Informations complémentaires

Affinage

Famille de fromage

,

Famille de lait

Goût

Région

Texture

,

Type de lait

Usage

Apéro, Culinaire, Fondue-Raclette, Plateau

Description

Composition: Lait, sel, pressure

Poids: 5 kg en moyenne

Matière grasse: 39% sur le poids total

Accord: Vin blanc du Jura, vin jaune

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