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Comté Extra réserve 30 mois été 2015 AOP
Victime de son succès

Poivrin

7,5029,95

Originalité et Onctuosité

Le Poivrin est un fromage typiquement Suisse du canton de Fribourg. C’est une pâte pressée mi-cuite à croûte lavée, qui vous garantit en bouche des saveurs acidulées avec des notes de poivre de Madagascar d’exception. Il se déguste aussi bien en cubes à l’apéro, en plateau mais également cuisiné ou en raclette. Testez d’ailleurs la recette de notre partenaire Daily Family Cooking!

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Mardi : Vieille ville, rue de la République
Mercredi : Les Pommaries
Jeudi : Novel
Vendredi : Vieille ville, rue de la République
Samedi : Boulevard Taine

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Catégorie

Informations complémentaires

Affinage

Famille de fromage

,

Famille de lait

Goût

Région

Texture

,

Type de lait

Usage

Apéro, Culinaire, Fondue-Raclette, Plateau

Description

Composition: Lait, sel, pressure

Poids: 5 kg en moyenne

Matière grasse: 39% sur le poids total

Accord: Vin blanc du Jura, vin jaune

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