Informations complémentaires
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
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Type de lait | |
Usage | Apéro, Plateau |
10,15€ – 40,60€
Fondante et friable à la fois…
Cette Tomme Crayeuse est issue du savoir faire fromager d’un producteur vendéen. Affinée par un spécialiste haut-savoyard, sa texture crayeuse s’entoure d’une pâte moelleuse et fondante. En bouche, sa légère acidité est adoucit par la partie crémeuse.
Affinage | |
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Famille de fromage | |
Famille de lait | |
Goût | |
Région | |
Texture | |
Type de lait | |
Usage | Apéro, Plateau |
Poids: 2,5 kg
Matière grasse: 24% sur le poids total
Composition: Lait, sel, présure
Accord: Vins de Savoie légers, fruités
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